這裡摘錄幾年下來關於都市酵母成員、記者以及酵母志工描寫參與都市酵母的文字
導演 葉覓覓的台北新居體驗心得 2011.07.14
非常特別的城市體驗。不能說是好玩，畢竟我是個怕吵的傢伙，市民大道轟隆隆的車聲，讓我的耳朵隨時都處於龐克搖滾的狀態。可是在這四十八小時的露營活動當
中，我確實也認真思考了自己和台北這座城市的關係。或者這樣說吧，我把自己當作一株行道樹，去呼吸整座城市，傾聽自己過去所忽略的城市裡的聲音。用一種沒有牆壁保護的姿態，和城市袒裎相見。
對我而言，城市露營是一種把自己滲漏進城市裡的一種方法。跟在大自然野營不一樣的地方是，你並不是在尋求清靜和感官上的舒服，你被定格了，不斷跟人、車、
建築以及噪音黏附在一起，你不再只是一個忙碌穿梭的行人，你成為城市風景裡的一部份，你可以輕易聽見城市激烈的心跳聲，你可以坐著數鴿子、房子和車子，你
突然擁有了全新的視角。在吵鬧的市民大道旁邊露營，其實比較像行動藝術，並不適用於每一個人。當然，對於小孩來說，在哪裡露營，好像沒有太大的差異，小
PK和小沈家的兩個小朋友，除了睡覺那段時間，幾乎從頭到尾都在玩耍，大人們正經八百地接受訪談說感想時，他們也專心趴在旁邊玩紙牌，連攝影機鏡頭都不瞄
一眼。
「在這棟大樓還沒有蓋起
來以前，我曾經在那片草地睡過兩個夜晚，那裡有蚊子、鴿子和野狗。那是第一次，我與台北這座城市，互相擦掉彼此的界限......」
導演 葉覓覓的與動物一起下午茶心得 2011.09.25
那天，動物們都到齊了。
貓、狗、鴨子、暹羅兔、黃龜、愛情鳥、玄鳳、三線鼠......
還有隱形在空氣中的長頸鹿、驢子、馬、猴子、大象和食蟻獸。
狗兒們跑跑跑，一旁的腳踏車車輪轉轉轉。
寶藏巖像是一艘永不沈沒的方舟，把人的心和動物的心緊扣在一起。
⋯⋯ 緩慢迴旋卻毫不暈眩的午茶時光。
那隻會停在主人肩膀上，陪主人去逛街的小鳥，叫做愛情鳥。
感覺牠已經成為她的一部份了，靈敏的程度接近鼻子。
或許有一天，牠會把她拎起來，帶著她一起在天空飛翔？
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