都市酵母是一個致力於促進公共使命的設計影響計畫；於2006年由水越設計提出。
目的是透過具國際視野、在地研究的社會設計方案，凝聚台灣的環境美學意識與執行力，提出給21世紀最好的都市挑戰，給社區更好的生活品質以及更特殊的都市空間體驗。從2006年起都市母創造出都市設計師和決策者合作討論都市議題的平台，都市廢棄物系統與環保城市、好居城市未來觀、與動物一起下午茶生態實驗以及都市露營等多項議題，並透過都市酵母研究班長期投入。為達成運用設計力創造社會共同利益的目標，我們推動議題行動與實驗計畫，讓設計思惟進入台灣的日常生活。至今2013年已與超過1000位設計師、36個企業合作，並舉辦62場國內外互動展覽。透過workshop模式，我們相信從多元創意領域組織一個團隊是最好的方式，從執行中學習，培養思考力與整合力，促進內發改革。

都市酵母 CITY YEAST

都市酵母於2006年1月11日正式啓動。都市酵母為從水越設計「 世界概念設計 plan global 」所發展出來的設計議題，讓都市充滿創意酵母與行動酵母的計畫。本方案結合設計師與民眾一起實踐各種都市更新方案。全球化腳步不停之下，我們期待生長地有不一樣的風貌與趣味、生猛的都市商品與幸福民眾。從創意到實踐，都市酵母主要目的是讓大家愛上居住地。

2007年都市酵母國內外平面、空間、工業設計師、導演、詩人、學術研究行動130多位參與，於信義誠品全棟發酵。同時也有企業組織一同參與國際性地方特色的實踐工作。

2008年都市酵母創意人300多位，包含多位工業設計師、建築師、金工設計師、學術研究、服裝設計師等跨界合作, 發展出了「 陽台計劃 balcony project 」, 分別於台北學學文創與台中TADA center展出，向國人介紹都市公私領域的創新想法與概念，並將國際上都市空間軟、硬體整合運用的新觀念也帶給大家、以及賓飯店繽紛蛋糕坊所製的「 都市酵母麵包 」，台北詩歌節的「 都市酵母黃音管 」、當代藝術館小碎花不「 都市酵母的4x6客廳 」，並與粉樂町、台灣大車隊合作「 都市酵母快樂黃包車 」。

2009年都市酵母遍地開花計畫，內容包含黃色椅子計畫1與2、台灣市井執人的研究室、blog計畫、與So-net x 陳映蓉導演 x PiKAPiKA的快樂的光、都市酵母交換日、都市動起來短片以及推動88水災鄉親加油計畫，從2歲-63歲的力量整合，超過380人的參與，實踐大學工 業設計系、政大李仁芳教授、台科大唐玄輝教授、服裝設計師徐秋宜帶領在校與就職生一同參與，企業參與包含曼都髮型．水越設計．溫室小學．So-net．明 報週刊．prefer．水越設計等，酵母認同徽章首度問世，持續將都市創意一一實現。262位 都市酵母創意人，工業設計師、金工設計師、學術研究、服裝設計師等、以及市民參與從6歲到73歲、參與人士遍佈台灣台北、台南、台中、彰化、新竹、基隆、 屏東等地。

發展計畫分為都市建設how to make city better, 都市生活how to make yourself better, 都市活動how to make city dance, 都市商品how to make city goods等四類，目前累計2300創意概念案。

5年來舉辦國內外20場展覽，包含台北、台中、台南、法國 a world tour展、大陸6個城市巡迴展出，680位參與企劃，超過80萬國內人次參觀，在參與企業、學校、個人與政府共同協力發展下，都市創意得以陸續擴大實踐。

2010年都市酵母獲邀進駐寶藏巖國際藝術村，設置「 都市酵母客廳 」，成為第一個開放駐點，具有將都市酵母所思考的理念傳播與擴展實踐機會等多種功能。並發展「 黃色椅子計畫3 」、國際青年會館「bo casa 」、商圈樞紐計畫「商圈創意改造999計畫」、「聲音與光的實驗場」、「都市生態圈」以及「台灣百物語攝影展」之相關研究，明年計畫將有台灣鐵窗美學展、 100年尾巴人大遊行、瓢蟲記等創意活動，繼續擴大對都市創意美學的影響力，敬請期待與參與。

2011年都市酵母全力實踐都市創新並持續進駐寶藏巖國際藝術村。發展「 台北燈節 - 寶兔兔找太陽 」、「 台北好居城市未來觀 」、「 都市酵母草地新居實驗 」、「 都市酵母生態圈 - 與動物下午茶 」等。

2012年都市酵母進行「臺北色彩策略之於民眾之行動推廣」、「台北市政府設計思考課程」規劃執行、「都市酵母實驗工作坊 - 究極台灣、國際文化工作坊、食物、我的動物日記」、粉樂町「楓香步道色彩裝置」、URS Partner 「一條街的互動」、「台北創意學院 - 流通第台北」等。

2013年都市酵母長期發展五感中的聲音，探索都市中的聽覺以及可能性，並持續推廣環境色彩教育、企劃執行「臺北街角遇見設計」、「臺北市清潔隊員裝備提升設計案」執行與民眾推廣、「一條街的互動之一月詩」、「集鳥計畫工作坊」、「食物零浪費工作坊」、「臺大春色工作坊」、「紙陶記憶工作坊」、「設計思考＆串聯策動 - 國中校長培力工作坊」、「魅色台灣色彩顧問」、「臺北爭取世界設計之都顧問」。




都市酵母的輕架構







Do you ever wonder that whether the attachment we have with a city is based on something the city offers or it is something initiated by the people?

Today’s Paris is a symbol of romance, culture, and creativity. The stories take place there, and the various people making the stories happen, all help to shape Paris’ image. The process is continuous; it is still being done by people today with their fresh ideas. This urban culture and image of Paris are making everyone yet to be there longing for a visit, while leaving unforgettable memories to all the people visited there before.

There are other cities with attractive images. Barcelona is another one. Its city projects allow designers and artists from different countries to join the urban planning. This let Barcelona embracing more design elements; the buildings sporting contemporary art, museums, and scenic streets, all jointly make the image of Barcelona as a city of art. For Berlin, its residents choose to make the city unique with a night of unlimited free visits to museums. The event is very popular and grows bigger each year; it is now comparable to any other international carnival. A simple idea becomes such a great event, this is definitely beyond the original organizer’s imagination.

After examine all these culture and art events, we should consider how to apply these ideas to make people fall in love with this city, and to make them emotionally attached to it.

Therefore, we look inside, seeking for our inner desire, and making it concrete with our actions. As a result, we develop “City Yeast” project in hope to spread more attractive elements in the city. Through spreading these elements and let them “ferment” as yeasts do, we are making the city more attractive or adherent to visitors and residents.

“City Yeast” is part of AGUA Design team’s project in 2006, Global Design Concept. We joint force to apply creativities to make this place and its culture unique; the participating designers, interior designers, industrial designers, movie makers, poets, and writers are all like yeasts, cultivating and spreading the ideas.

You are also yeasts!