CITY YEAST -靚庄客家關西色彩

為了找尋客家色彩，從世界的角度zoom in到台灣客家庄關西鎮。
世界8000萬的客家人中，台灣的客家人口約460萬人僅次中國，密度更是佔全台人口比18%，可說是每5個就有1個客家人，可見台灣與客家文化的緊密。各個縣市中，新竹縣的客家人口比以7成居高，位在新竹縣東北方的關西鎮，客家人口又有9成之多，更是密集。

02. 關於關西

關西鎮，座落於新竹縣東北方，位在牛欄河與鳳山溪匯流之處，多丘陵起伏之山坡地，以務農為主要。

03. 色彩田野調查

色彩調查員，像是把視覺感官放到最大，喚出敏銳的一面，找出地區色彩系統與脈絡，如陽光灑落的鐵捲門上，映照出了不同的藍；同一面磚牆上不同層次的紅；綠意旁的溪河色，或是天際線上下的色彩比例。
透過觀察、紀錄工具與4小時以上的步行體力，人人都可以進行在地色彩田調。

色彩田野調查流程

田野調查工具

❶ 電腦：整理田調照片與資料，分析色彩並找出色號。❷ 色票：可以幫助靜物的取色，半瞇著眼對照物件，找出相對應的色。❸ 相機：幫助大環境的色彩紀錄。❹ 平板：可作筆記、攝影。❺ 行動充：以備沒電。❻ 手機：可抄寫筆記、拍照、錄音。❼ 筆記本：抄寫筆記，紀錄當地。❽ 筆幾隻。❾ 隨身小包：必需品可放裡面。

色彩取色方式

取色可分為兩種：❶ 環境記錄，拍照後整理進電腦，以ai或ps的滴管功能，做電腦色號比對。❷ 近物可比對色票本，找到準確的色票色號，做標記。❸ 多種色彩與攝影資料，以色彩形象座標，找出地方色彩分佈範圍，此時一地的氛圍，即凸顯出來。

04. 關西色彩觀察

路上觀察

透過在關西鎮上的走訪調查，我們發現鎮上的自然風景及人文歷史建物為關西鎮獨特的色彩氛圍，像是親水公園中各個石材交錯出不同的灰色系、不同材質呈現出的色彩、老屋建築中特有的藍綠色、傳統具代表性的紅色以及大自然的不同綠，都是我們在關西中發現的環境色彩。

區域色彩總覽

關西建築地標眾多，百年以上的古蹟就有5座，像是關西老街、鄭氏祠堂、羅屋書院、關西天主堂等，都是旅人們來到關西探訪的歷史建物，而若要從食物認識關西，一定要去關西鎮公有零售市場，品嚐客家在地的米食，在色彩調查中，依照片與色票的收集，整理了關西在地地標的色票。

05. 關西色票

涵蓋空間中所有被感知的物體，包含稻田、土地、四季的植被等自然環境，到建築的紅磚、水泥牆面，總和成關西色彩。從環境中擷取出來的色彩搭配，思考以融入環境的色彩，為基底，以避免破壞環境中的和諧。

06. 田野調查紀錄

田野調查訪談

色彩調查中，邀約熱愛關西、客庄的相關單位、學校、在地人，互動討論客家、關西的人文特色，也調查在地人、與關西有關的外地人，分別描述提到關西會聯想到的色彩，節錄訪談如下。

田野調查側寫
田野調查以色票及電腦工具，紀錄了當地的色彩，從大環境到建物的細部材質進行觀察，同時採訪在地客家族群、探訪百年古蹟，品嚐豐富多樣的客家美食，進行色彩與文化的全面調查。

07. 攝影紀錄

背上田調工具，開啟色彩觀察，瞪大眼睛徒步行走，發現綠色稻田間，插著褐色雨鞋的配色趣味；住宅區、農田間、老街，各凝聚起獨有的色彩；同樣紅磚，有不同的砌法；從夜間的燈光色彩，發現夜晚的關西又與白天的色彩不同。

關西色彩紀錄，以多重角度，有近景的材質特寫，也有遠景的畫面記錄，相機、手機交替著拍，拍下地方故事、風景、食材、建築還有色票，用畫面說關西的多樣和特色。

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08. 地方說明會

不只是關西在地人，新竹縣政府、各地的客家族群、設計師、教職人員、媒體、地方協會組織、地方業者，各行各業，大家齊聚於此，從關西文化與特性討論，到色彩議題的討論，提到關西的自然景觀、美食，每一位與會者更是眼神閃閃發亮，藉由色彩把我們帶到更深的議題，也帶到文化層面，帶到每一位對家鄉對關西的熱愛，透過本次一來一往的對談，促進了關西新的思考面向。