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都市酵母與宜蘭各國小校長、教師夥伴們一同進行環境教育的全新思考，進行兩日的工作坊。
本次以在地小學周圍場域－傳統市場為出發點，從探索觀察－分析－策略探討，藉由設計思考流程梳理在地生活教育脈絡。並進一步結合美感教育，開發創意課程教案。
未來環境教育的價值，在於創造更好的環境，並影響下一代對環境的觀察、思考與建設力。從老師們的教育夢分享中，再一次貼近每個人內心的初衷，凝聚教育者之間的共識，讓我們帶著飽滿的能量，將全環境教育的觀念持續延展推廣。
Day1- 4.09(六)10:00-16:00
1、行為與環境深度觀察
帶著記錄工具走進菜市場，觀察市場內的百態
2、核心關鍵字思考
四位講師主題分享，並帶領學員提出議題關鍵字。
3、擬定改善生活的策略
綜合在地市場的環境探索分析與關鍵字思維，各小組共同討論並提出環境改善策略。
Day2- 4.13(三)10:00-16:00
1、環境教育的美學思考
從市場小學計畫，了解生活探索到環境教育。
2、生活 = 教育
小組討論分享，將生活與美感教育結合，並進行環境課程教案開發。
各教學領域老師構思市場教案。
從市場發想有趣的教學課程
社會學習領域老師以菜市場為主題，引導學生透過觀察和討論思考在地環境特色。
3、我的教育夢 ： 夢想與策動
老師與設計師們提出對於教育的理想，每個人都有一個教育夢。
日期｜2016.04.09 + 2016.04.13
時間｜10:00 - 16:00
地點｜宜蘭縣 羅東國小
講師｜周育如（主持講師）、何忠堂、周育潤、高偉恩、王思懿
學員｜謝惠然、李雪菁、蔡美美、賴惠群、方亞馨、陳美惠、張家恆、劉如旻、林淑真、張玉菁、劉珀伶、朱瑞珍、廖慶昌、林義涵、曾文賢、薛春華、林家瑜、DFC 石玉華、DFC 楊瑄明
主辦｜宜蘭縣教育處
執行｜都市酵母
工作人員｜Edith、攝影 Ansel、攝影 Van
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