菜市場就是一個很好的生活教育場域，小學附近的菜市場可以與學校課程結合，讓小學生從小接觸豐富食材故事、了解在地飲食文化、食物色彩教育、工具學等，並與店老闆進行首次交易，同時啟動市場環境提升的契機。

從衛生友善的環境，到人與人的交流與傳承，市場將化為一間活生生的小學，傳遞生活知識。

小學生的第一堂市場學：市場探索學

如何來一趟市場探險之旅，東海醫院設計工作室設計師與小助手胡蝶來到西門國小502班，大家一同化身為市場研究員，開發屬於自己的市場探險工具包。透過每個小朋友獨特的想像力與觀察力，從食材的顏色、大小、紋理中發現樂趣，菜市場也可以是個有趣的觀察實驗室。

學習重點
· 培養研究的精神
· 自製探索工具
· 市場日記

班級｜西門國小502班 陳碧媛老師
策畫｜東海醫院設計工作室
上課時間｜2015.12.14 (一)
上課地點｜西門國小

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小學生的第二堂市場學：市場刀具學

由竅門設計的設計師們帶領老松國小四年級學生，走進市場觀察刀具，了解市場老闆們切牛、切魚的各種技巧與巧思。一個器具的設計可以有許多細節、思考、創意，更傳承市場中的技藝與飲食文化，啓發對食物的珍惜、生命教育的思考。

學習重點
· 認識食材
· 職人工具探索
· 文化傳承見習

班級｜老松國小  401班 呂慧娟老師 + 403班 彭秀玉老師
策畫｜竅門設計事務所
上課時間｜ 2015.12.17 (四)
上課地點｜新富市場與東三水街市場、老松國小

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小學生的第三堂市場學：市場食材學

由天晴設計團隊與龍山國小401同學進行的小學生市場學，先從上市場要用的尋寶物：食材小枕的手作課程引導小學生認識食材原貌，並到市場進行冒險任務。高麗菜怎麼賣、一斤多少錢，讓小朋友親自問問題，在老闆交流的過程中產生在地連結，了解菜市場的買賣學！

學習重點
· 市場的種類
· 市場創意手作
· 文化傳承見習

班級｜龍山國小401班 蔡宜芸老師
策畫｜天晴設計團隊
上課時間｜2015.12.04 (五)
上課地點｜新富市場與東三水街市場、龍山國小

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